FRIJOLES PUERCOS ESTILO SINALOA

INGREDIENTES 2 Lbs de frijol previamente cocido y LICUADO 1 Taza grande de manteca de puerco 1 Cucharada de cocina grande de mantequilla 1 Lb de chorizo de puerco l lata de chiles jalapeños en vinagre o escabeche 1 Lb de queso Chichuahua, Mozarella o para que...

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ENCHILADAS DE CHORIZO

INGREDIENTES: 1 Taza de aceite 1/2 kg de chorizo Tortillas Lechuga finamente picada Crema Queso cotija o fresco Tomate rojo en rebanadas Aguacate Cebolla blanca o morada chica 3 o 4 limones Salsa picante de tu preferencia PREPARACION: Se pone a freir el choriz...

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