ASADO DE CARNE DE RES

**** ASADO DE CARNE DE RES **** INGREDIENTES 1 kg de trozo de carne de res 1 cebolla blanca o morada 2 limones 2 tomates rojo 1 lata de puré o salsa de tomate 7 papas grandes 1 lechuga Sal, pimienta, ajo y cebolla para sazonar Queso freso aguacate Crema liqui...

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CARNE EN SU JUGO

INGREDIENTES 1 Kg de bisteck, milanesa o ranchera. 1/2 Kg de tocino 3 ó 4 Mazos de cebollitas cambray 1 Mazo de cilantro fresco grande 3 Chiles serranos 5 Tomatillo verde 1/2 Cebolla blanca 1 Cubo de consomé de pollo Knorr Suiza Frijoles enteros cocidos en a...

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BIRRIA DE RES ESTILO SINALOA

INGREDIENTES 9 Lbs de carne de res en trozos grandes (Diesmillo o espaldilla) 10 chiles California o guajillo 3 ajos 4 o 5 tomates rojos (no bola) 1 lata grande de puré de tomate 425 gr aprox 1 cebolla blanca 1/2 taza de vingre de manzana 1 taza de jugo de na...

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GORDITAS O MINI SOPES MEXICANOS

INGREDIENTES Masa o harina de maíz instantánea Frijoles cocidos y licuados o molidos Trozo de carne cocida y deshebrada Conservar el jugo de donde cociste la carne Lechuga finamente picada Tomate en rebanadas 1 Cebolla blanca o morada 4 limones Aguacate Crem...

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